闸北速冻甜玉米批发多少钱

乐亭县刘氏熟肉制品加工厂成立于2004年1月1日，是一家集畜禽类肉制品、农副产品、各种果菜的收购、加工、冷储、销售为一体的中型食品生产企业。刘氏企业前期的主导产品为享誉唐山地区的特色名吃----刘三刚烧鸡。刘氏烧鸡第三代传人刘三刚先生传承具有多年历史的烧鸡配方，采用经过严格检验的本地鲜活柴鸡，卤煮及熏蒸过程添加20余味强身健体的名贵中药材，使烧鸡的加工工艺在保持传统特色的基础上加以创新。2005年10月份企业通过ISO9001质量体系认证，并获得质监局颁发的工业生产许可证。企业按照QS质量安全认证体系的要求，设置4个关键控制点，8个质量检验点，对产品质量进行严格控制。同时，为提高产品的技术含量，企业购置了十多台现代化加工设备，高薪聘请高级技术人员，从而大大提高了企业的创新力和产品的竞争力。

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小贴士一：看豆类外表的绒毛。夏天合适吃豆角，一般豆角里边都有一层毛茸茸的绒毛，假定外表有更多的绒毛，证明豆角更新颖。一般放在毛豆上很长时刻，毛豆与空气及其它物体接触后，绒毛会塌陷，这样的毛豆必定放很长时刻，这样的毛豆水分短少，就是很不新颖的毛豆，即使煮熟了也不好吃。小贴士二：看毛豆丰满。毛豆角又叫黄豆，分为鲜毛豆角和干毛豆角，一般在盛夏上市，毛豆角一般是三粒毛豆角，毛豆角的壳很鼓，颗粒很丰满。但现在许多商家，会掺杂一些不丰满的毛豆，只需2个或有空的毛豆，里边都是扁平的，底子颗粒都很小，买后很不划算，而且价值很低。小贴士三：看豆色。毛豆角分为青绿色和黄绿色，我们一般能够依据毛豆皮和毛豆角的颜色来判别，一般新颖毛豆角都是青绿色，毛豆角颗粒丰满，毛豆角也是青绿色。假定毛豆是黄绿色的，证明黄豆老了，毛豆也不太新颖，不合适用来炒着吃或水煮着吃，大家能够依据颜色选购。

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软包装罐头保鲜：将玉米剥去苞叶，并除尽玉米须。沸水预煮10～15min，煮透为准，预煮水中加0.1%柠檬酸、1%的食盐。预煮后用活动水急速冷却漂洗10min。将玉米棒切除两头，每棒长度控制在16～18cm。玉米棒切除两头削粒可制软包装玉米粒罐头，制造技能同软包装玉米棒。按长度、粗细根本一致的两棒装袋，在0.08～0.09mPa下抽气密封。灭菌与冷却灭菌公式10′-20′/121℃×2kg/cm2。袋内水分在加热时会膨胀，为避免破袋，要选用反压灭菌，压力达到2kg/cm2。冷却时要保持压力安稳，直至冷却到40℃。枯燥灭菌冷却后袋外有水，选用手艺擦干或热风烘干。成品选用纸袋或聚乙烯塑料袋进行软包装的外包装，然后用纸箱包装。保质期可达1年。

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速冻毛豆是保存毛豆的不错方法：首先我们把毛豆洗干净，然后锅中烧开水，加些盐，然后放入毛豆开始煮，煮5分钟。接着我们将毛豆捞出来，过凉水，冷却之后，我们将毛豆的可剥去，然后放在碗里。接着我们用保鲜膜将碗包起来，放入冰箱冷冻柜里，冷冻保存就可以了吃不完的毛豆就是这样保存的，如果毛豆很多，几天都吃不完，那就学会这样保存。

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不同品种的玉米有什么差异?一，口感不同。这两种玉米之所以不同，其根本的原因就是成分与含量的不同。糯玉米本身淀粉的含量高达七成到八成，而且其中含有的淀粉基本都是支链淀粉。因此，相比于甜玉米，它的口感比较软糯，很容易就能嚼碎，一般来说，牙口不太好的人吃这种玉米是可以的。而甜玉米的成分中淀粉的含量很少，它其中中含有的成分大部分都是蔗糖、果糖、葡萄糖和水溶性多糖。因此，它相比于糯玉米，吃起来比较甜，而且皮薄汁儿多。就是因为这个原因，它才叫甜玉米。二，有些许不同。一般来说，甜玉米的比糯玉米是要高一些的。主要的原因就是，甜玉米不仅仅是含糖多，同时它还含有胡萝卜素、核黄素、赖氨酸、蛋白质以及维生素、矿物质、亚油酸、叶酸、等多种养分，相比于糯玉米成分多得多。因此，糯玉米的价值是远远不及甜玉米的。三，保质期不同。甜玉米因为其成分的原因，所以不能长期保存。糯玉米则恰恰相反，因为淀粉含量占了绝大部分，所以保存的时间相比于甜玉米是要长很多的。总的来说，两者的区别就这些，两种玉米也各有优势。对于该吃哪种玉米，这也因人而异吧，每个人都有每个人的爱好。

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将剥皮、去须的鲜玉米俸在-45℃下速冻后抽真空枯燥至水分为10%左右，然后用聚乙烯薄膜包装，存放于室温条件下。经真空枯燥处理的嫩玉米棒在常温下储藏1年以上。此法费用较低。