奉贤速冻甜玉米图片规格参数

将玉米剥去苞叶，并除尽玉米须。沸水预煮10～15min，煮透为准，预煮水中加0.1%柠檬酸、1%的食盐。预煮后用活动水急速冷却漂洗10min。将玉米棒切除两头，每棒长度控制在16～18cm。玉米棒切除两头削粒可制软包装玉米粒罐头，制造技能同软包装玉米棒。按长度、粗细根本一致的两棒装袋，在0.08～0.09mPa下抽气密封。灭菌与冷却灭菌公式10′-20′/121℃×2kg/cm2。袋内水分在加热时会膨胀，为避免破袋，要选用反压灭菌，压力达到2kg/cm2。冷却时要保持压力安稳，直至冷却到40℃。枯燥灭菌冷却后袋外有水，选用手艺擦干或热风烘干。成品选用纸袋或聚乙烯塑料袋进行软包装的外包装，然后用纸箱包装。保质期可达1年。

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米根据玉米的形态和结构分类。根据玉米皮的有无，籽粒的形状和胚乳的性质，玉米可分为9种。下边速冻甜玉米粒供应商将逐一告诉您特定的9种类型。(1)硬粒型：又称火石型，适应性强，耐贫瘠和早熟。耳朵大多是圆锥形的，谷物的顶部是圆形的，因为外胚乳是角质淀粉。因此，颗粒的外观是透明的，有光泽的，坚硬的并且大部分是黄色的。口感好，产量低。(2)马齿型：植株高大，耐水肥，高产，晚熟。耳朵是圆柱形的，颗粒长成扁平的，颗粒的两侧是角质淀粉，中心和顶部是粉质淀粉。成熟时，顶部的粉质淀粉会失水并很快变干。抑郁程度取决于淀粉含量。口感质量不如硬颗粒类型。(3)粉状：也称为软粒状，耳朵和谷物的形状类似于硬粒状，但胚乳由粉状淀粉组成。谷物为乳白色和无光泽。它是制淀粉和酿造的极好原料。(4)甜型：又称甜玉米，植株矮小，耳朵小。胚乳含有大量的糖和水。成熟时，种子因水的蒸散作用而收缩。它们大多是硬质半透明的角质胚乳。它们通常用作蔬菜或罐头食品。(5)甜粉型：谷物的上部是甜的角质胚乳，下部是粉状胚乳，在世界上是罕见的。(6)爆裂型：又称玉米小麦，每棵植物的耳朵更多，但耳朵和谷粒很小，谷粒是圆形的，顶部是突出的，并且淀粉类型几乎都是角质的。加热时，淀粉中的水分形成蒸汽并破裂。(7)蜡型：又称蜡型。祖国是我的祖国，耳朵很小，籽粒中的胚乳几乎完全由支链淀粉组成，支链淀粉不透明且像蜡质一样晦暗。支链淀粉与碘溶液接触时会呈红色反应。食用时更粘，因此也称为粘玉米。(8)有面类：谷物被较长的面壳覆盖，因此得名。有时，外壳顶部有遮阳篷。它具有很强的自发性不育，雄性花序发达，谷物坚硬，脱粒困难。(9)半马齿型：在硬粒型和马齿型之间，谷粒的尖端深度比马齿型浅，而角质胚乳则更多。种皮更厚，产率更高。

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刘三刚烧鸡系列熟食以其品质、大众认可的价位和令人满意的服务，源源不断地投放各地城乡市场，被端上不同消费者的餐桌，深受消费者的青睐和赞誉，2007年-2010年连续被唐山市消费者协会评为“消费者信得过产品”。2007年，企业依托本地地处环渤海湾海产品及农副产品异常丰富的资源优势，建成一座存贮能力达4000吨的大型冷库；低温库（保持摄氏零下18度左右）存储能力3000吨，适宜存放各类的冷冻水产品、肉制品、速冻蔬菜等；高温库（摄氏零下4度至摄氏4度可调节）存储能力1000吨，适宜存储果菜、鸡蛋、腌制品等。2009年，企业与现有冷库配套新建一座高标准的生产车间，建筑面积达1800平米，购置了前沿的蔬菜冷冻加工流水线，引进一套日本进口隧道式多用途（单体/冻块）速冻机，速冻能力每小时1000kg-1700kg，冻结温度可达-40度以下；企业大批量收购、加工、冷储甜玉米、青豆、胡萝卜丁等农副产品。

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如何识别食品标签 1、需要标注的内容： 食品标签按照《食品标签通用标准》正确标注各项内容。包括食品的名称、配料表、净含量及固形物含量、制造者、及经销商的名称和地址、生产日期和贮存指南、质量等级、产品标准号、保质期等。2、规制：标签内容齐全，完整、规范和真实。 3、保质期和保存期的区别： ①保质期是指食用期，在标签上规定的条件下，保持食品卫生质量和营养的期限。在此期限内，食品完全适于销售，并符合标签内容和产品标准中所规定的卫生质量；否则不可销售和使用。②保存期是指推荐的终食用期，在标签上规定的条件下，食品可以食用的终日期；超过此期限，产品的质量可能发生变化，食品不再适于销售和食用。

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如何种植产量高甜玉米产品:1.及时进行耕作和除草以及土壤耕作耕作和除草可以提高地温，保持土壤水分和改善状况。种植除草时应掌握浅一浅一浅的原理。一般而言，大约6到8片叶子的耕作深度约为10om;移位接头后，在约3cm的浅层耕作，以增强抗倒伏性。2.及时清除小穗。对于具有一个茎和多个穗的植物，每株植物仅应保留一个较大的穗，其余的穗应及时清除。为了不影响玉米的生长，去除小耳朵时，尽量避免损坏主茎，大耳朵和叶子。 >>更多绿色在植物网中。3.及时控制疾病控制。甜玉米的主要疾病是小斑病。

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速冻甜玉米低温冷藏保鲜：将采收后的鲜玉米棒当即运往冷库，在1～2h内进行预冷。办法有强制风冷却、冰水冷却等。强制风冷却：要求温度0～5℃，相对湿度85%～90%，空气流速5m/s，当堆积的玉米棒中心温度达到5℃时完成冷却进程。冷水循环冷却：水冷的方式有喷水式及浸水式2种，喷水式由安装在产品上方的喷嘴将冷水洒在下方的产品上，汽水再经冷冻机蒸腾盘管下降其温度，可反复运用。浸水式是将产品浸泡在活动的冷水流中。冷却系统分为2种，一为输送带接连式，另一为固定分批式，接连式适用于大型预冷场大量产品及需求冷却的时刻较短的产品，固定分批式，适用于较少量的产品，而且需求冷却时刻较长的产品。浸入冷水中冷却，应在水中参加防腐剂，避免水中微生物污染。一般鲜玉米可带苞叶装箱或装网袋入冷库预冷后，再冷藏。预冷后，将苞叶和柄去掉，然后用打孔的透湿薄膜(厚0.03～0.04mm)包装，再装箱，在冷库内堆码或架贮。保持库温0～1℃，相对湿度95%～98%，可贮10～14d。长距离输送可选用冷藏运输车，短距离则可在箱中直接加恰当碎冰，一般20kg装，在大气温度30℃，产品温度4℃时，加碎冰4kg可维持24h低温。