延庆速冻甜玉米批发价格

常温保鲜：保鲜液配方及制造办法：安息香酸钠盐0.1%～0.3%，有机酸0.2%，肌醇六磷酸脂0.1%，维生素C0.1%，水余量。先按配方量将安息香酸钠、有机酸溶于水中加热至沸，放凉后再参加肌醇六磷酸脂及维生素C，搅拌均匀后即为玉米保鲜液。保鲜液浸泡前应除去苞叶、雄蕊，用清水冲刷洁净。采下后要当天处理完毕。保鲜液运用量应以没过玉米为准(一般保鲜液与玉米的分量比为2：3)。保鲜储存容器可选用塑料桶、大缸或水泥池，运用前洗净灭菌。储存保鲜玉米，应尽或许装满容器，并加盖密封。如在保鲜液配方中补加不同香型的食物香精，还可加工成各种不同口味的水果型保鲜玉米。该法保新鲜玉米，一般夏末秋初操作，新年前后上市佳。

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将采收后的鲜玉米棒当即运往冷库，在1～2h内进行预冷。办法有强制风冷却、冰水冷却等。强制风冷却：要求温度0～5℃，相对湿度85%～90%，空气流速5m/s，当堆积的玉米棒中心温度达到5℃时完成冷却进程。冷水循环冷却：水冷的方式有喷水式及浸水式2种，喷水式由安装在产品上方的喷嘴将冷水洒在下方的产品上，汽水再经冷冻机蒸腾盘管下降其温度，可反复运用。浸水式是将产品浸泡在活动的冷水流中。冷却系统分为2种，一为输送带接连式，另一为固定分批式，接连式适用于大型预冷场大量产品及需求冷却的时刻较短的产品，固定分批式，适用于较少量的产品，而且需求冷却时刻较长的产品。浸入冷水中冷却，应在水中参加防腐剂，避免水中微生物污染。一般鲜玉米可带苞叶装箱或装网袋入冷库预冷后，再冷藏。预冷后，将苞叶和柄去掉，然后用打孔的透湿薄膜(厚0.03～0.04mm)包装，再装箱，在冷库内堆码或架贮。保持库温0～1℃，相对湿度95%～98%，可贮10～14d。长距离输送可选用冷藏运输车，短距离则可在箱中直接加恰当碎冰，一般20kg装，在大气温度30℃，产品温度4℃时，加碎冰4kg可维持24h低温。

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1.基本信息主要是糖，占73.2%，其次是蛋白质8.5%，脂肪4.3%。它包含维生素，多种矿物质，核黄素和其他物质。其中，维生素含量较高，是大米和面粉的5-10倍。谷物中的纤维素含量良好。长寿因子可以在硒的作用下产生氧化酶，具有延缓衰老的作用。2.玉米之间的区别就颜色而言，不同颜色的玉米具有不同的色素。黄玉米：胡萝卜素和玉米黄质有助于保持的视力。白玉米：不含植物色素，不易变质。紫玉米：花青素，具有抗氧化和抗衰老作用。花玉米：包含一些花青素。另外，花玉米不是转基因产品。相反，它是通过基因突变，自然杂交(重组)和使用传统育种方法的人工杂交而进行的长期进化和选择。在口味方面，口味不同的玉米中各种物质的含量不同。另外，尽管玉米是粗粮，但它不是那么“粗”，并且其血糖指数也很高。糖尿病患者应谨慎饮食。甜玉米：甜甜可口，糖含量高，如蔗糖，葡萄糖，易引起血糖升高。糯玉米：蛋白质含量高，富含维生素A，维生素B1等，支链淀粉含量也很高，比甜玉米更容易养糖，不适合糖尿病患者。老玉米：味道稍差，但粗纤维含量高，可溶性糖含量低。它适合减肥人士和糖尿病患者。玉米胡须在水中煮沸有神奇的效果吗?据说煮玉米时不要除去玉米胡须，因为要在水中煮的玉米有许多神奇的作用，例如利尿，降低血压，降低血糖和止血。确实，玉米丝中的“多糖”可以帮助降低血压并控制血糖。但是，这仅仅是说高浓度多糖提取物是有效的，并且在动物实验中具有一定作用。这并不意味着人们喝玉米丝。水也有这种作用。

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新鲜玉米保存方法：1、剥去玉米外层的厚皮，留三层玉米的内皮。不必择去玉米须，更不必清洗。2、放入保鲜袋或塑料袋中，封口，放入冰箱的冷冻室里保存。3、新鲜玉米储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。

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1.如果要使煮好的毛豆不致变黑，选择毛豆很重要。确保选择新的绿色饱满的毛豆。那些有疤痕或毛豆黑的人不能购买和煮熟。 2.准备适量的胡椒粉和食用盐，炸一会儿，然后加水烧开，然后将毛豆放入锅中煮熟，香气即可。此时，请注意不要盖上锅盖，不要在铁锅中煮饭。 3.大约一分钟后，锅中的毛豆将被煮熟。烹调后，取出毛豆，放入冷水中冷却。这样可以确保煮好的毛豆是绿色的，并且完全不会变色。如何烹饪美味可口的毛豆。通常，如果您想将毛豆做成美味可口的菜，方法是将新的毛豆洗净并放在大盆中并撒上盐。此时，添加更多盐并用手来回摩擦。它不仅可以去除毛豆的外观上的绒毛，还可以使毛豆鲜美，并且可以缩短毛豆的烹饪时间，使毛豆在不改变颜色的情况下口感好，使毛豆鲜美可口。