浦东新速冻混合菜批发价格

乐亭县刘氏熟肉制品加工厂成立于2004年1月1日，是一家集畜禽类肉制品、农副产品、各种果菜的收购、加工、冷储、销售为一体的中型食品生产企业。刘氏企业前期的主导产品为享誉唐山地区的特色名吃----刘三刚烧鸡。刘氏烧鸡第三代传人刘三刚先生传承具有多年历史的烧鸡配方，采用经过严格检验的本地鲜活柴鸡，卤煮及熏蒸过程添加20余味强身健体的名贵中药材，使烧鸡的加工工艺在保持传统特色的基础上加以创新。2005年10月份企业通过ISO9001质量体系认证，并获得质监局颁发的工业生产许可证。企业按照QS质量安全认证体系的要求，设置4个关键控制点，8个质量检验点，对产品质量进行严格控制。同时，为提高产品的技术含量，企业购置了十多台现代化加工设备，高薪聘请高级技术人员，从而大大提高了企业的创新力和产品的竞争力。

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速冻甜玉米的一大特征是黄色的，剩下的两个都是黏玉米或者糯玉米。甜玉米是脆的，不黏。我们挑玉米呢，凭自己的喜好来，又脆又甜的玉米是不黏的，想吃甜玉米还是黏玉米，就看你们自己啦!学会这几招的话，初级挑玉米就通过啦!如果你还想再上升一个档次，就接着看下去吧!这三根玉米，黄色的，代表他们都是甜玉米。这个玉米上有小虫子，买玉米买到有虫子是很常见的事，一般这个虫子都是在玉米头上出现，下次买玉米的时候小胖友们记得睁大眼睛看准了!这个玉米扒开看叶子发黑了，说明它里面肯定有什么东西腐烂了，买的时候注意哦!

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青豌豆养分丰富，尤其是蛋白质等成分含量高，其风味共同，遭到城镇居民的遍及喜欢。为了延伸供给期，可采纳速冻和脱水加工的方法。青豌豆速冻:收成青荚后当即脱粒冷藏。事前将青豌豆经过精细清选和分级，接着在93℃热水中漂洗90秒钟后当即进行冷却，然后将豌豆再次清洗并进行冷冻处理。有条件的也可以运用FLO冷冻器冷冻。其原理是用—37℃气温将豌豆带动，顺着气流以必定的速度跋涉，13分钟后从另一端溢出，每粒豌豆都被均匀冷冻，接着将速冻青豌豆进行包装并储存于—29℃的冷库内。青豌豆脱水:首要把握好青豌豆的收成时间，在开花后18—20天采收为好。有条件的可运用嫩度计，以嫩度计读数100—105时较为适宜。收成的豌豆应当即降温到4℃，并坚持籽粒表面单调。豌豆脱水前应先清洗，漂洗后参加适量的食盐、蔗糖，接着用一种工艺将种皮刺破或划破。脱水处理，常用直通传送带单调机和地道单调机单调。用直通传送带单调法单调时，在进口的一阶段温度一般不超越101℃，在第二阶段为91℃，第三阶段为85℃。在出口时，一般要求含水量降到15%，尽量放入单调器贮藏单调4小时，含水量进一步降到10%左右。从单调器取出后，再按籽粒大小和颜色进行分类和分级，去掉太小和分裂的豆粒。合格的豆粒用带铝铂层的袋分装以便防潮和出售。

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将剥皮、去须的鲜玉米俸在-45℃下速冻后抽真空枯燥至水分为10%左右，然后用聚乙烯薄膜包装，存放于室温条件下。经真空枯燥处理的嫩玉米棒在常温下储藏1年以上。此法费用较低。

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春玉米播种一般以10cm土层温度稳定在10℃以上时播种为宜。从2月中旬开始至5月上旬均有播种春玉米的地区，一般情况下，玉米播种时间是在4月20号谷雨前后开始播种。东北玉米播种期在4月末到五月初，黄淮海分春玉米和夏玉米，春玉米也是在这个时间播种，夏玉米则是在冬小麦收获后播种，大致在6月份左右。

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新鲜玉米保存方法：1、剥去玉米外层的厚皮，留三层玉米的内皮。不必择去玉米须，更不必清洗。2、放入保鲜袋或塑料袋中，封口，放入冰箱的冷冻室里保存。3、新鲜玉米储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。