晋城速冻甜玉米产地货源公司

将采后的甜玉米当即降温，并将盛玉米的容器置于塑料帐中，使氧气降到25%～5%，或使氧维持在21%，而二氧化碳升到15%，并在1～2℃温度下储存，可储存3个星期左右。

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将整穗或切断的嫩玉米棒装入多层复合膜中，经抽真空、密封和高温灭菌、冷却后于常温下储藏。原料采收、收拾、漂洗的要求根本与速冻相同，但蒸煮时刻为10～15min，水温80～100℃，冷却到50℃即可装袋，进行真空密封。在真空包装机上抽真空10～20s，然后用蒸汽或热水进行高温灭菌，冷却后除去达不到真空包装规范的产品，装箱入库待售。一般真空软包装玉米在常温下保质期6个月以上。

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速冻毛豆养分分析：1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它品种的蔬菜，但其间多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们能够改进脂肪代谢，有助于下降人体中甘油三酯和胆固醇;2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不行短少的养分之一，有助于改进大脑的记忆力和智力程度;3、毛豆中还含有丰盛的食物纤维，不只能改进便秘，还有利于血压和胆固醇的下降;4、毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，能够帮忙补偿因出汗过多而招致的钾丢失，然后缓解由于钾的丢失而惹起的疲惫无力和食欲下降;5、毛豆中的铁易于吸收，能够作为儿童弥补铁的食物之一。此外，毛豆中含有微量功用性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素效果，能够改进妇女更年期的不适，防治骨质疏松;6、毛豆中含有能肃清血管壁上脂肪的化合物，然后起到降血脂和下降血液中胆固醇的效果;7、毛豆具养颜润肤、有效改进食欲不振与全身倦怠的成效。毛豆养分丰盛平衡，含有有利的活性成分，经常食用，对女人坚持修长身体效果明显;对瘦削、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有防备和辅助医治的效果。

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将剥皮、去须的鲜玉米俸在-45℃下速冻后抽真空枯燥至水分为10%左右，然后用聚乙烯薄膜包装，存放于室温条件下。经真空枯燥处理的嫩玉米棒在常温下储藏1年以上。此法费用较低。